Chcesz z nami porozmawiać? Sprawdź najbliższe terminy!
Sprawdź gdzie nas spotkasz
     


     



     


Organizowane przez Nestlé Polska

Nestlé Polska jest patronatem współorganizatorem

Organizowane przez inne podmioty

Tutaj możesz zadać pytanie.
Aby korzystać z forum należy się zarejestrować lub zalogować.


Tajemnice Kawy... Case Marketingowy
2010-01-04 - 2010-01-18
Nestlé
2010-01-04 14:01:14
Postów 1

MARKA:

NESCAFÉ jest największą kawową marką na świecie obecną w ponad 150 krajach. Co piąta kawa wypijana na świecie to NESCAFÉ. Wartość marki NESCAFÉ wynosi w przybliżeniu 13 mld USD i zajmuje 24 miejsce w rankingu marek spożywczych.

Wizerunek marki w Polsce: NESCAFÉ jest postrzegana jako ikona kawy rozpuszczalnej, gwarantująca wysoką jakość, znakomity smak. W  badaniach wizerunkowych wybija się na tle konkurencji na takich parametrach jak  „kawa dla mnie”, „dobrą do picia z przyjaciółmi”. Jest marką otwartą, towarzyską, innowacyjną.

Największym konkurentem NESCAFÉ jest  marka Cafera. Cafera jest postrzegana jako marka bardziej konserwatywna jednocześnie ciesząc się wizerunkiem kawy bardziej premiowej, odpowiedniej na specjalne okazje.

RYNEK:

NESCAFÉ jest liderem pod względem sprzedaży w kategorii kawy rozpuszczalnej. Pozostały udział należy do małych lokalnych producentów oraz marek prywatnych.

Rynek kawy rozpuszczalnej (w tonach):

rok 2000:      50 000
rok 2002:      55 000
rok 2003:      60 000

NESCAFÉ na rynku polskim posiada 2 kawy rozpuszczalne: NESCAFÉ Classic oraz  NESCAFE GOLD których stosunek sprzedaży wynosi 80:20. NESCAFE Classic jest propozycją kawy codziennej natomiast NESCAFÉ GOLD odpowiada na potrzeby konsumentów poszukujących bardziej wyrafinowanego smaku kawy segmentu premium.

Nasz konkurent Cafera w większym stopniu skupia się na segmencie premium, również posiadając dwie kawy w ofercie. Różni się jednak ich stosunek sprzedaży. Cafera Classic odpowiada za 60% sprzedaży, natomiast Cafera Premium  za 40%.


FINANSE:

Produkty NESCAFÉ Classic oraz NESCAFÉ GOLD ze względu na odmienne pozycjonowanie cenowe oraz proces wytwarzania kawy różnią się marżowością.
NESCAFE GOLD jest o 50% droższa od  NESCAFÉ Classic. Produkty konkurenta są o 10% droższe w obydwu segmentach. Konkurent realizuje częste promocje cenowe.

Produkty NESCAFÉ są sprowadzane ze strefy euro, a sprzedawane wyłącznie na polskim rynku. Koszt kawy jest w całości ponoszony w euro natomiast pozostałe koszty w 50% powstają po stronie fabryki (EUR), a w 50% dotyczą działalności biznesu w Polsce (PLN).
W poniższej tabeli prezentowana jest struktura kosztów wyrażona w złotówkach po przeliczeniu wg obowiązującego średniego kursu na 2003 rok.
 

Struktura kosztów portfolio wyrażona w PLN za kg

Nescafé Classic Nescafé Gold
Cena 100 150
Koszt Kawy (surowiec) 30 40
Pozostałe Koszty 30 30
Budżet Marketingowy X
Zysk Y

Koszt Kawy


UŻYTKOWANIE KATEGORII:

Kawa staje się coraz bardziej popularnym napojem. Konsumenci cenią ja zarówno ze względu na korzyści funkcjonalne (stymulacja fizyczna organizmu) jak i emocjonalne (stymulacja psychiczna – przyjemność picia kawy)

 

Uzytkowanie Kawy w Polsce
wiek 15-75

80% pije kawę regularnie
80% pije kawę przynajmniej raz dziennie
90% pije kawę w domu
50% pije kawę rano

 

Penetracja kawy rozpuszczalnej w Polsce

1990 1995 2000
10% 30% 60%

GRUPA DOCELOWA:

NESCAFE Classic: wiek 20-50,  zarówno kobiety jak i mężczyźni cała  Polska, wykształcenie średnie +, dochód średni +, otwarci, towarzyscy, cenią wartości rodzinne, uwielbiają kawę.

NESCAFE GOLD: wiek 25-40, głównie kobiety, duże miasta, wykształcenie średnie+, dochód wyższy, lubiący marki, ceniący jakość i prestiż, otwarci, towarzyscy, dynamiczni, uwielbiają kawę, czują się kawowymi ekspertami.

ZADANIE:

Wcielając się w rolę dyrektora biznesu NESCAFÉ należy:

I.    Okreslić strategię dalszego rozwoju biznesu w perspektywie 3 letniej
II.     Na jej podstawie zaprojektować  plan działań  na rok 2004
III    Przedstawić Brief komunikacyjny  360 stopni dla marki NESCAFÉ na rok 2004.

Powodzenia.

kowal
2010-01-05 02:01:21
Postów 1
Witam serdecznie,

To będzie mój pierwszy post na tym forum, więc nie obrazicie się pewnie, jak pierwszy przedstawię tu swój pomysł na rozwiązanie.

I. Strategia dalszego rozwoju biznesu w perspektywie 3 letniej

Mając na celu przede wszystkim maksymalizację zysku i wartości dodanej dla akcjonariuszy naszej firmy, postanowiono przyjąć na kolejne 3 lata następujące założenia strategii:

1) W związku z wyższymi marżami i systematycznie rosnącą dynamiką segmentu premium, należy skoncentrować się na działaniach mających na celu zwiększenie udziałów w tym rynku kawy NESCAFÉ GOLD.

2) Trzeba dążyć do utrzymania silnej pozycji kawy NESCAFÉ Classic, zapewniającej dość stabilne źródło dochodów dla firmy.

3) Należy możliwie mocno promować ogólne spożycie kawy rozpuszczalnej.

Ad.1) Na podstawie danych widzimy, że w ciągu zaledwie 3 lat rynek kawy premium zwiększył się o 23,6 % (średnio 7,31% rocznie). Jest to bardzo dobry wynik w porównaniu do rynku mainstream, który w analogicznym okresie wzrósł jedynie o 7,1% (około 2,3% rocznie). Mając na uwadze szybki rozwój gospodarczy Polski, a co za tym idzie wzrost dochodów i zmiany preferencji konsumentów w kierunku produktów z wyższych półek, możemy założyć, że ta tendencja się utrzyma. Ponadto zysk na jednym kilogramie kawy GOLD (nie uwzględniając wydatków marketingowych) sięga 80zł, podczas gdy dla kawy Classic jest to jedynie 40zł, dlatego bardziej opłaca się zwiększać wolumen sprzedaży kawy GOLD. Poprzez analogię do znanej macierzy BCG, ma ona szansę stać się tzw. gwiazdą (wysoki udział i szybko rosnący rynek).

Ad.2) W tym wypadku odniesienie do „dojnej krowy” z macierzy BCG (duży udział i wolny wzrost rynku) wydaję się oczywiste. Dlatego należy skupić się na utrzymaniu stabilnej pozycji tej marki, dzięki czemu jeszcze przez lata będzie przynosić nam zyski.

Ad.3) Mimo że rynek kawy rozpuszczalnej wzrósł w ciągu 3 lat o 20%, należy ciągle prowadzić tego typu działania, które przyczyniają się do zwiększenia penetracji rynku. Należy podkreślić, że jest to tak zwane miękkie posunięcie strategiczne, ponieważ pomagając sobie pomagamy również naszemu konkurentowi.


II. Projekt planu działań na rok 2004.

Wspomniane już inwestycje w markę NESCAFÉ GOLD związane będą głównie z wydatkami marketingowymi. Kluczem całego planu jest intensywna kampania reklamowa w telewizji. W związku z nasza grupą docelową, do której należą przede wszystkim kobiety w wieku 25-40 lat, ceniące sobie jakość i prestiż, warto zatrudnić do nowej kampanii przystojnego aktora kojarzącego się z klasą i elegancją. Mimo że wybór należy poprzedzić badaniami marketingowymi, można by rozważyć kandydatury Piotra Adamczyka, Jana Frycza oraz Krzysztofa Kolbergera. W reklamie powinni oni pić kawę rozpuszczalną w dość eleganckim (ale bez przesady) lokalu, podkreślać jakość i dobry styl produktu, przy zachowaniu uczciwej ceny.

Drugim kierunkiem komunikacji produktu będzie współorganizacja (głównie na wiosnę i latem) pokazów kolekcji mody, której zamiast tradycyjnego alkoholu, towarzyszyć będzie kawa. Jest to dobry pomysł, ponieważ zdjęcia i materiały z takich imprez docierają do dużo szerszego grona niż na przykład festiwale teatralne, a ich odbiorcy pasują do naszej grupy docelowej. Ponadto może to pomóc wnieść kawę rozpuszczalną niejako „na salony”, co pomoże zmiękczyć barierę odnoszącą się do sytuacji, w których wypada pić kawę rozpuszczalną.

Aby utrzymać pozycję marki NESCAFÉ Classic, należy przede wszystkim w dużo mniej licznych reklamach przypominać o jej wieloletniej wręcz rodzinnej tradycji, milionach zadowolonych konsumentów na całym świecie itd. Można kontynuować dawny pomysł dodawania czerwonych kubków, skojarzonych już na stałe z marką oraz prowadzić sporadyczne promocje cenowe.


III. Brief komunikacyjny komunikacyjny 360? na rok 2004

Firma NESCAFÉ jest największym producentem i ikoną kaw rozpuszczalnych na świecie, a nasza marka należy do najlepiej rozpoznawalnych na świecie.

Zależy nam na umocnieniu pozycji marki Classic (segment mainstream) oraz silnej ekspansji marki GOLD (segment premium). Obie marki są już dobrze znane. Jesteśmy zainteresowani kompleksową obsługą zarówno przy telewizyjnej kampanii reklamowej jak i organizacji serii pokazów mody z marką GOLD w tle.

Obecnie udział w sprzedaży naszych marek wynosi 80:20 (Classic:GOLD). Jednak dynamika wzrostu rynku premium jest znacznie większa, dlatego chcielibyśmy się na nim skupić. Naszym największym konkurentem jest firma Cafera, która posiada dwa analogiczne produkty w tych samych klasach. Ich kawy postrzegane są jako konserwatywne i odpowiednie na specjalne okazje. Ponadto są 10% droższe. Do briefu załączamy wszelkie materiały reklamowe naszych produktów z ostatnich lat.

W reklamie marki GOLD, chcielibyśmy wykorzystać znanego, przystojnego i kojarzącego się z elegancją aktora. Myśleliśmy o Piotrze Adamczyku, Janie Fryczu lub Krzysztofie Kolbergerze. Reklama ma podkreślać wysoką jakość produktu, przy bardzo godnej cenie. Kawa powinna być spożywana w eleganckim kontekście. Natomiast reklama marki Classic powinna podkreślać tradycję, rodzinę i międzynarodowy sukces produktu. Natomiast wybór imprez związanych z modą pozostawiamy Państwa firmie. Będzie to dalszym obiektem konsultacji.

Grupą docelową marki Classic są zarówno kobiety jak i mężczyźni z całej Polski w wieku 20-50 lat, wykształcenie średnie lub wyższe, otwarci, towarzyscy i rodzinni, uwielbiający kawę. Natomiast do grupy docelowej marki GOLD należą głównie kobiety w wieku 25-40 lat, z dużych miast, z wykształceniem średnim lub wyższym, ponadprzeciętnym dochodem, lubiące marki, ceniące jakość i prestiż, otwarci, towarzyscy, dynamiczni, uwielbiają kawę i czujący się kawowymi ekspertami.

Chcielibyśmy, aby po zakończeniu kampanii, proporcja pomiędzy kawą Classic a GOLD wynosiła już tylko 60:40, z jednoczesnym wzrostem sprzedaży tej drugiej. Ważne jest dla nas, aby marka GOLD była kojarzona z prestiżem, co przyniesie nam wieloletnie korzyści.
Sukcesem będzie, jeśli sprzedaż kawy GOLD w roku 2004 i następnym wzrośnie powyżej 10%, odpowiednio 3% dla marki Classic. Czas zrealizowania projektu upływa 15 Października 2003. Planowane wydatki na kampanie zostały opisane w załączniku. Za odbiór projektu z naszej strony odpowiedzialny będzie Pan Jan Kowalski. W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt.
Malina
2010-01-07 22:01:57
Postów 4
Witam wszystkich forumowiczów,

Osobiście muszę stwierdzić, że bardzo podoba mi się odpowiedź użytkownika kowal. Mam takie samo zdanie, jeśli chodzi o strategię dalszego rozwoju- zwiększyć sprzedaż Nescafe Gold. Poprawi to zarówno budżet firmy, jak i wizerunek kawy "nie tylko codziennej". Jak wiadomo, najlepszą drogą do zwiększenia sprzedaży jest promocja.

Jak mówią dane, Nescafe Classic ma bardzo dobrą pozycję rynkową. Wielu konsumentów mówi o niej "kawa dla mnie", "do picia z przyjaciółmi". To bardzo ważne- należy taki wizerunek utrzymać przy kawie mainstream.

Promocja w roku 2004 w moich oczach wygląda następująco:
Nescafe Classic:
* reklamy telewizyjne, w gazetach z wizerunkiem po pierwsze młodych ludzi w pracy podczas przerwy- radośni, uśmiechnięci, pełni chęci do pracy właśnie dzięki kawie, po drugie osób w piżamach, które zaczynają kolejny dzień z kubkiem kawy w dłoni; oraz zrelaksowana rodzina, gdzie wszyscy rozmawiają, piją kawę i jedzą np. ciasto
* product placement w serialach tj. M jak miłość, Na wspólnej, w których nierzadko rodzina i znajomi spotykają się wspólnie na kawę- a nie są to postaci, które odpowiadają targetowi kawy premium

Więcej elementów promocji nie potrzeba, ponieważ Nescafe Classic jest na tyle znana i popularna, że kolejne próby jej promocji mogłyby zniechęcić konsumentów

Nescafe Gold:
* po pierwsze promocja bezpośrednia w supermarketach, aby każdy mógł skosztować tej kawy (początkowo nie wszyscy konsumenci są skorzy przepłacać tylko po to, żeby spróbować tą nową drogą kawę, bo np. może im nie smakować- w ten sposób można ich zachęcić)
* do kawy Nescafe Classic dodać dwie saszetki kawy premium (1 saszetka=1 filiżanka kawy), aby przekonać część klientów do zmiany produktu
* pomysł użytkownika kowal, czyli reklama telewizyjna z aktorem reprezentującym klasę i elegancję. Popieram wybór Piotra Adamczyka, ale wg mnie idealny byłby Michał Żebrowski (z aktorów). Dobrym pomysłem byliby także dziennikarze prowadzący dzienniki wieczorne, czy programy publicystyczne- inteligentni, wykształceni

Na tą chwilę to wszystkie moje pomysły, w razie kolejnych pomysłów na pewno dopiszę

Pozdrawiam serdecznie


1 
jajko

MARKETING


Praca w marketingu to nie tylko reklamy! To zaledwie jej mała część. Przez współpracę z market research, produkcją, logistyka czy sprzedażą Dział Marketingu ma spowodować, by konsument wybrał właśnie nasz produkt. Jeśli nie lubisz nudy i odpowiada Ci praca w warunkach, które zmieniają się jak w kalejdoskopie, to marketing jest działem idealnym dla Ciebie.

jajko

ŁAŃCUCH DOSTAW (SUPPLY CHAIN)


Zaczynamy od przygotowania osiemnastomiesięcznej, kroczącej prognozy popytu. Kolejny krok to przygotowanie planu produkcji sprzedawane produkty oraz zakup surowców i opakowań pod potrzeby produkcyjne. Potem już tylko przyjęcie zamówień, wystawienie faktur i dostawy produktów do klienta. Chcesz czuwać nad funkcjonowaniem tak złożonego systemu? Znajdziemy dla Ciebie ważną rolę.

jajko

FINANSE


W ostatnim roku wartość sprzedaży Nestlé Polska S.A. wyniosła ponad 1,5 mld złotych, zaś łączna sprzedaż wszystkich firm Nestlé w Polsce to powyżej 2,5 mld złotych. Jeśli nie boisz się takich liczb, a co więcej chciałbyś mieć z nimi do czynienia na co dzień, nasze drzwi stoją przed Tobą otworem.

jajko

HR, IT, KOMUNIKACJA


Nestlé uznaje pracowników za swój najcenniejszy zasób. Dlatego też tak ważne jest, by Dział Zasobów Ludzkich służył bez zarzutu wszystkim potencjalnym pracownikom i już zatrudnionym w firmie osobom. Jesteśmy pośrednim lub bezpośrednim pracodawcą dla 3,4 mln ludzi na świecie. Jeśli chcesz mieć wpływ na rozwój tych wszystkich ludzi, dołącz do nas!

jajko

TECHNOLOGIA I PRODUKCJA


Od momentu rozpoczęcia produkcji do pojawienia się na półce produkt przebywa bardzo długa drogę. Na to, aby smakował tak samo za każdym razem, gdy po niego sięgasz, pracuje kilka działów, bez których przeprowadzenie procesu nie byłoby możliwe. Poznaj specyfikę pracy w naszych zakładach produkcyjnych w Kaliszu, Kargowej k. Zielonej Góry i Namysłowie k. Wrocławia.

© Nestlé Polska S.A. 2008    Polityka poufności    Zasady i warunki użytkowania